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豆豉鲮鱼干煸四季豆
豆豉鲮鱼干煸四季豆

制作材料:

主料:豆豉鲮鱼60g,四季豆250g

副料:干辣椒,蒜头

调料:盐,糖各25克,味精,

鸡粉,酱油各5克。生粉适量。


产品介绍

制作方法:

1.干辣椒剪成段,蒜头拍烂,四季豆切成段。

2.滚水下油下20g盐糖焯致断生,拍粉炸致起虎皮。

3.下猪油爆香干辣椒,蒜头,豆豉鲮鱼。

4.放入四季豆和调料猛火炒香出锅。