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豆豉鱼蒸芋头
豆豉鱼蒸芋头

制作材料:

主料:鹰金钱豆豉鱼一罐,芋头200g

辅 料 : 蒜 蓉 50g , 陈 皮 末25g,葱白25g

调料:糖25g,盐鸡粉各5g


产品介绍

制作方法:

1.芋头去皮切片炸至金黄倒出备用。

2.将豆豉鱼里面的豆豉拿出,另起锅下油爆香后。加入辅料和调料。

3.取出一部分和芋头拌匀后整齐摆盘,再把豆豉鱼叠在上面后,把剩余调料均匀撒在上面。

4.大火蒸8分钟即可。